about us

We are a couple, artisan knife makers from Milan, united by a passion for craftsmanship and art.

We founded La Cantina, a constantly growing business where we create custom solutions, meticulously crafted down to the smallest details.

Artigiano coltellinaio che sta lavorando nel suo laboratorio circondato da attrezzatura

From material selection to final finishing, we personally oversee every stage of the artisanal knife production process to offer a quality product in every respect.

Una donna che lavora in un laboratorio con una macchina utensile, probabilmente una fresa o una trapano, mentre manipola un pezzo di metallo

Dettaglio di un coltello artigianale della coltelleria "la cantina", modello Lucy è un coltello a lama fissa da collezione, realizzato in acciaio damasco, manico in legno di ebano e dettagli in carbonio e madreperla

From the initial design, we combine traditional techniques and innovation, creating one-of-a-kind custom knives.

Geordie

Inspired by the timeless beauty of these objects, we seek a design that unites past and present, crafting each knife to transform it into a functional and design object.