finishes

  • Esempio di finitura realizzata a mano della coltelleria artigianale "la Cantina", lama di coltello in acciaio inossidabile RWL34 lucidato a mano e trattato con DLC ovvero inostrato di carbonio molto resistente al graffi, lama nera

    DLC

    The DLC (Diamond-Like Carbon) treatment is a carbon-based coating we apply to previously polished RWL34 blades. This thin black layer gives the steel excellent wear resistance and diamond-like hardness.

    We recommend this treatment to reduce scratch marks and create a distinctive, glossy black finish on the blade.

  • Esempio di finitura realizzata a mano della coltelleria artigianale "la Cantina", lama di coltello in acciaio inossidabile RWL34 satinato a mano

    satin

    A great cutlery classic!

    Highly versatile, these hand-crafted 800-grit finishes are suitable for classic and frequently used blades, as the texture minimizes any visible scratch.

  • Esempio di finitura realizzata a mano della coltelleria artigianale "la Cantina", lama di coltello in acciaio inossidabile RWL34 lucidato a specchio a mano

    Polish

    THE finish if you want to create a refined and classy knife.

    For this finish, we use silvery RWL34 steel, which, thanks to its extremely fine grain, allows us to obtain a clean surface. Hardened to 60HRC, it minimizes scratches and marks.

  • Esempio di finitura realizzata a mano della coltelleria artigianale "la Cantina", lama di coltello in acciaio al carbonio con finitura detta stonewashed o buratto

    Stonewashed

    Excellent for knives that need to be used a lot without worrying about getting dirty!

    This finish completely hides any scratches from use.

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